“Ancora a Sud… ancora più a Sud”, è con queste parole e con l’entusiasmo che lo contraddistingue che Errico Porzio ha annunciato l’inaugurazione della sua diciassettesima pizzeria a gestione diretta.
La nuova sede, con il format “Al Solito Porzio”, aprirà a Lecce oggi 20 marzo, in via Taranto 52, a pochi passi da Porta Napoli, dall’Obelisco di Terra d’Otranto e a qualche centinaia di metri da un ampio parcheggio.
Il maestro pizzaiolo da oltre 1 milione di follower, che ama definirsi un moderno tradizionalista, dopo il successo già registrato a Bari, proporrà anche a Lecce il suo ampio repertorio di pizze: le Classiche, le Speciali, le Vegane, le Social e le Pizze fritte.
Il locale potrà contare su 200 posti a sedere, suddivisi tra il dehors e due sale interne.
Sempre sensibile alle esigenze dei consumatori gluten sensitive e dei life styler, i consumatori che scelgono cibi privi di glutine, a prescindere dalle intolleranze, Porzio ha previsto, anche a Lecce, un reparto gluten free, provvisto di forno e friggitoria dedicati.
In menù, ci saranno dolci partenopei e birra artigianale napoletana.
“Al Solito Porzio” rimarrà aperto 7 giorni su 7, sia a pranzo che a cena e, dopo la prima settimana di apertura, sarà possibile prenotare.