Enogastronomia
Enogastronomia, tutto quello che c’è da sapere su questo tema rilevante per la nostra cultura culinaria. Tutte le curiosità e le news sull’enogastronomia
Cesare, la vera pinsa romana protagonista al Mar
Pinsa Cesare protagonista al Marca. Il marchio in ascesa sul mercato della pinsa romana sarà presente al prestigioso salone bolognese...
La piazza è la regina dei social: è l’alimento più fotografato, più cercato su google
La pizza è il cibo più fotografato e condiviso sui social, con più di 22 miliardi di visualizzazioni su TikTok,...
Il Caseificio De Gennaro premiato con il “Paniere d’Italia” per il Provolone del Monaco Dop
C’è anche il Caseificio De Gennaro, produttore di Provolone del Monaco Dop, fra le aziende premiate con il “Paniere d’Italia”....
A Le Stanze grandissima performance del trio di Walter Ricci
Si saranno letteralmente mangiati le mani quelli che ieri sera sono rimasti a casa e sono rimasti delusi per l’eliminazione...
L’arte della pizza per l’integrazione interculturale – Il Maestro pizzaiolo Errico Porzio all’Anfiteatro Campano di Santa Maria Capua Vetere
“In un momento così difficile per la pace e la serenità internazionale abbiamo pensato ad una testimonianza concreta di come i...
Il Pecorino del Monte Poro una delle Dop più giovani d’Italia entra a fare parte del catalogo di Alimentale Forchetta & Cervello.
Il brand che produce, seleziona e commercializza le meraviglie casearie italiane ha deciso di puntare su questa meraviglia della regione...
Comparto ittico, importanti novità e accordi
Siamo ai nastri di partenza? No siamo giunti alla fine di un grande lavoro socioeconomico, UNCI- Unione Nazionale Cooperative Italiane...
Propositi di crescita per il nuovo anno per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop.
L'attenzione agli allevamenti e alla sostenibilità intrapresa negli ultimi anni ha consentito di mettere sul mercato un prodotto in continua...
PROVOLONE DEL MONACO DOP, RITORNANO IL GALA’ E LE PREMIAZIONI DI FINE ANNO
Dopo la pausa forzata ritorna l'atteso appuntamento di fine anno con il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop....
